En 1999,
en collaboration avec des entreprises suédoise et autrichienne, Paysan Breton met au point un nouvel emballage pour mieux préserver la qualité du beurre et mieux préserver |
l’environnement, à base de calcaire et de matière plastique .
La gamme Madame Loik est aujourd’hui emballée dans un pot essentiellement composé de carton (ressource renouvelable) |
Depuis près de 40 ans,
Paysan Breton élabore ses produits dans le respect de la tradition.
Petit à petit la marque s’est construite autour des produits laitiers et s’est constamment adaptée pour votre plus grand plaisirs. |
Dates clés de l'évolution
Paysan Breton |
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1969 : Apparition de la marque et
premières fabrications du beurre moulé |
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1986 : Lancement de la gamme de beurres extra fin |
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L’innovation et
la sécurité alimentaire |
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Le saviez-vous? |
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LA SECURITE ALIMENTAIRE : |
C’est la garantie que la consommation d’un produit alimentaire ne risque pas d’avoir de conséquence néfaste sur la santé des consommateurs. C’est une notion qui a pris beaucoup d’importance dans notre société. Elle a été prise en compte par les pouvoirs publics avec la création de l’AFSSA ( Agence Française de la Sécurité Sanitaire des Aliments) en 1998. C’est depuis toujours la base de travail des femmes et des hommes de Paysan Breton. De par leur formation et leur expérience, les milliers de contrôles qu’ils réalisent chaque jour sur les matières premières, les conditions de fabrication et les produits finis, ils vous garantissent la qualité de leurs produits.
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C’est notre aptitude à satisfaire les besoins et les attentes des consommateurs des produits Paysan Breton. Pour cela nous réalisons des enquêtes auprès de panels de consommateurs. Puis, au travers de dégustation et de plans de contrôles détaillés nous nous assurons chaque jour que les caractéristiques de nos produits sont conformes aux objectifs fixés.
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C’est la capacité de retracer le cheminement de tous les ingrédients d’une denrée alimentaire à travers toutes les étapes de la fabrication, de la production agricole jusqu'à la distribution au consommateur final. |
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