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Des recettes Paysan Breton pour un poisson d'avril réussi

A l’occasion du 1er avril, la journée préférée des petits farceurs, Paysan Breton vous propose des recettes savoureuses à base de poisson. En tartare, en salade ou en toast, faîtes découvrir ou redécouvrir des plats qui sentent bon l’air du large ! 

• Recette Paysan Breton •

Tartare de bar et pommes de terre de l'île de Batz

• Recette Paysan Breton •

Toasts de mousse aux deux saumons et Fromage Fouetté Madame Loïk

• Recette Paysan Breton •

Filet de rouget et purée de petits pois

• Recette Paysan Breton •

Osso bucco de lotte à la tomate et aux champignons