Gagnez un séjour en Bretagne !
Un pot généreux pour un quotidien savoureux !
A l’occasion du lancement de son nouveau produit, le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature 460g, Paysan Breton a organisé une animation culinaire le 11 avril dernier, orchestrée par le chef Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France. L’atelier de Martial a accueilli des journalistes et des blogueurs pour une dégustation savoureuse, généreuse et remplie de fraîcheur !
Le Chef Martial Enguehard a proposé aux invités de goûter à la texture unique et légère du Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande avec trois préparations tartinables. Ainsi, ils ont pu remarquer les multiples usages du Fromage Fouetté Madame Loïk et les succulentes préparations faciles à réaliser : Tartinade de tomates grillées, tapenade d'olives noires revisitée, brandade froide de thon ... Les invités se sont régalés !
Le Chef a également concocté un Paris-Brest salé à l'avocat et au tarama et une Mousse au chocolat aux pépites de Madame Loïk devant les regards attentifs des convives qui les ont ensuite dégustés.
Fabriqué en Bretagne avec le lait des éleveurs adhérents, le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande, un des produits phare de Paysan Breton, est déjà disponible en format 150g et 300g. Ce nouveau pot généreux de 460g promet donc de ravir les plus gourmands !
Produit du mois
Elaboré avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire, le beurre Paysan Breton est aussi local que sa recette est authentique !
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Paysan Breton innove et s'engage en lançant son beurre tendre, facile à tartiner et la première gamme de beurriers en carton recyclable !
Le voilà, ce Printemps tant attendu qui signe le retour du soleil, des couleurs dans nos assiettes et des fruits et légumes frais ! Pour les vaches aussi, le Printemps est synonyme de changements dans leur alimentation. Elles qui étaient à l’abri des tempêtes durant l’hiver, retrouvent la liberté des prés et la bonne herbe fraiche que leur offrent les pâturages.
Véritable tendance culinaire, la fermentation était traditionnellement utilisée pour conserver les aliments en temps de famine. Vous ne le savez peut être pas, mais vous en consommez déjà surement ! Yaourts, cornichons, fromages, pickles ou encore lait fermenté...Aujourd'hui, les produits fermentés séduisent pour leur authenticité, leur goût acidulé et leurs propriétés nutritives. Focus sur ces aliments qui vous veulent du bien et sur notre petite pépite Bretonne: Le Lait Ribot Paysan Breton !
La chandeleur est l'occasion parfaite pour partager des moments gourmands en famille autour des crêpes ! Cette année, Paysan Breton s'associe à Gavottes® pour encore plus de gourmandise...100% Bretonne ! Que diriez-vous d'une crêpe Authentique délicieusement nappée de pâte à tartiner aux éclats de crêpes Gavottes ?
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