Cuisiner avec vos p'tits chefs : fruits, légumes et gâteaux rigolos, on a tout bon

On le sait, les fruits et légumes sont bons pour la santé mais sont bien souvent boudés des enfants. Entre les mines boudeuses et les « j’aime pas ça » on ne sait pas toujours comment s’y prendre pour leur faire manger les 5 fruits et légumes par jour. Voici quelques astuces qui marchent à tous les coups et qui feront adorer les légumes aux petits comme aux grands ! Et qui dit cuisine, dit moment convivial, et ce mois-ci, nous vous offrons un abonnement d'un an à la box de pâtisseries Ookies pour équiper votre famille en jeux, accessoires créatifs, ou encore en accessoires culinaires. C’est tentant, n’est-ce pas ? Pour participer, lisez attentivement cet article et répondez à notre Quiz « Cuisiner avec les enfants, ça a du bon ! ».

On déguise les fruits et légumes

Il n’est parfois pas facile de faire manger des légumes à nos petites têtes blondes. Pourtant, ils sont primordiaux pour une alimentation saine et équilibrée. Il faut ruser et faire preuve de créativité !  Certains enfants y sont même rebutés rien qu’à leur vue. La solution ? Camoufler les légumes dans vos recettes de cakes, tartes, clafoutis, quiches ou crumbles. Votre enfant ne se rendra même pas compte qu’il mange des légumes, et il vous en redemandera ! Et pour les soupes ? Agrémentez-les d’Emmental râpé et même d’une cuillerée de Fromage Fouetté Madame Loïk pour adoucir le goût et le tour est joué !

Les fruits sont également parfois rechignés des enfants et pourtant il est important qu’ils en consomment quotidiennement car ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Cette fois encore, il existe de nombreuses façons de les consommer qui leur plairont à coup sûr ! Si pour votre enfant, les fruits à croquer manquent de fun, proposez-lui de les passer quelques minutes au four ou préparez lui une jolie salade de fruits colorée riche en saveurs. Au goûter, misez sur des boissons douces et fruitées avec des smoothies à base de lait fermenté pour apporter de l’onctuosité, ou encore des yaourts à boire « maison ». Avec ce même lait et des fruits frais ou congelés, vous pouvez réaliser vos glaces maison, succès assuré ! Autre idée gourmande qui ne se refuse pas : accompagnez vos brochettes de fruits d’une petite coupelle de chocolat ou de caramel au beurre salé !

En panne d’idées ? Voici quelques recettes gourmandes qui feront adorer les fruits et légumes aux petits comme aux grands !

Gaufre courgette saumonCarrot cakeCrumble ratatouillePizza naan patate douceBrochette de fruits et crêpes fourréesBanana breadSucettes de crêpes banane mangueYaourt à boire maisonRecette glace fraise basilic 

On travaille la mise en scène

Laissez place à votre imagination en transformant les assiettes de vos enfants en scènes amusantes. Des carottes râpées pour les cheveux, deux rondelles de radis pour les yeux, une tomate cerise pour faire le nez, de la salade pour les oreilles, et une lamelle d’Emmental en guise de bouche : voilà le plus amusant des clowns qui saura faire diversion ! Ne l’oubliez pas, on mange aussi avec les yeux. Si vous ne savez pas comment vous y prendre, voici quelques exemples réalisés par Bergamotefamily:

Assiette de l'espace enfant  Assiette enfant paon  Assiette voiture enfant  Assiette enfant cactus

 

Carottes et Madame LoÏkOn les mange avec les doigts

Et quand on peut les manger avec les doigts, c’est encore plus rigolo ! En chips, beignets, brochettes, et même en bâtonnets à dipper dans du Fromage Fouetté Madame Loïk, on laisse les couverts au tiroir et on picore les légumes avec les doigts pour un moment ludique.

Cuisiner avec ses enfantsOn les fait participer

Il existe plusieurs astuces pour leur faire manger des fruits et légumes, comme les impliquer dans les courses de la semaine pour les sensibiliser aux différents aliments, ou encore leur faire enfiler le tablier. Mieux, regarder pousser les légumes dans son potager serait un excellent moyen pour leur donner envie de goûter au résultat. Côté cuisine, les enfants adorent faire comme les grands. Les vacances de Pâques, un dimanche pluvieux, un anniversaire…les occasions de cuisiner en famille ne manquent pas ! Et si vous proposiez à votre petit chef de partager une activité sympa et gourmande avec vous ? Essayez, vous verrez, les enfants adorent mettre la main à la pâte (à gâteau), et puis, qui sait, vous éveillerez peut-être des vocations ?

 

Certes, transformer sa cuisine en un vrai champ de bataille nous laisse parfois un peu perplexe mais les enfants aiment tellement ça : patouiller, mélanger, verser, étaler et bien entendu, goûter ! En effet, en les impliquant dans la préparation d’une recette, ils voudront plus facilement goûter ce qu’ils auront préparé. Pour les plus grands, c’est aussi l’occasion de faire un peu de calculs en multipliant les quantités ou en additionnant les ingrédients.

Découvrez nos recettes faciles, avec ou sans fruits et légumes, à réaliser avec vos p’tits chefs :

Tartine goûter enfantCroq coquillettePizza étoile enfantSucettes salées apéritif enfantPetits lapins de PâquesCrêpes desserts enfants

Et pour que ces moments de complicité avec votre enfant soient encore plus ludiques, nous vous avons dégoté une box spécialement conçue à cet effet! Ookies est une box de pâtisserie qui comprend une préparation bio mais aussi des décorations super sympas et exclusivement d’origine naturelle, des accessoires pour pâtisser comme les grands, et une fiche recette illustrant toutes les étapes de la recette. Une activité gourmande, clé en main, qui arrive dans votre boîte à lettres tous les mois, c'est plutôt sympa n'est-ce pas ? En tout cas, nous on est totalement fans ! 

Si toutes ces idées ne suffisent pas pour faire manger des fruits et légumes à vos enfants, vous pouvez toujours jouer la carte des aliments aux vertus magiques : « En mangeant ces épinards tu seras aussi fort que Popeye ! » . Ceci étant dit il est grand temps de vous gâter ! Découvrez nos bons de réduction du mois et répondez à notre quiz « Cuisiner avec les enfants, ça a du bon ! » pour tenter de gagner un abonnement à la box Ookies d'une valeur de 298,80€ !

Box de pâtisserie Ookies

 

 

 

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