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Le mois préféré des gourmands est arrivé. Synonyme de neige, de mise en place du sapin avec les enfants, de fêtes de fin d’année et de préparation des cadeaux, décembre est le moment où l’on aime se faire plaisir. Fruits de mer, foie gras, fromages, chocolat… Pendant le dernier mois de l’année, on régale nos palais sans se priver. Véritables moments de partage et de convivialité, les fêtes de fin d’année sont l’occasion de savourer de délicieux plats festifs.
A l’approche du jour fatidique, nous vous avons sélectionné des recettes et des astuces pour réaliser des plats aussi beaux que bons et pour décorer votre table comme un chef. Retrouvez-les dans le cahier thématique de décembre. Et pour encore plus de recettes, trouvez votre bonheur parmi 300 idées dans la rubrique Nos recettes.
Saveurs
riche en vitamines K et en eau, le concombre est le légume rafraîchissant par excellence ! Très pauvre en calorie, consommez-le avec la peau pour profiter au mieux de ses bienfaits.
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
L'été arrive ! On rêve de baignades, farniente au soleil et apéros les pieds l'eau...Pas de panique, les vacances c'est pour bientôt ! Et on peut vous dire qu'il y en a une qui n'a pas attendu d'arriver sur la plage pour se dévêtir...Nous sommes fiers de vous annoncer que Madame Loïk enlève sa cartonnette, et pas que pour la saison estivale ! Définitivement !
L'été arrive à grands pas, et qui dit été, dit chaleur et donc envie de recettes fraîches et légères (et toujours de saison) ! Et parce qu’on peut être gourmand tout en faisant un peu plus attention, Paysan Breton vous a concocté une sélection de recettes tout en légèreté qui mettent l’eau à la bouche ainsi que des petites astuces pour cuisiner plus léger !
Durant cette période de confinement, il faut redoubler d'inventivité pour trouver des occupations pour petits et grands.Voici nos idées ludiques et créatives pour vous aider à surmonter les prochaines semaines !
Lait Ribot en Bretagne, lassi en Inde, kéfir au maghreb... Le lait fermenté existe depuis des centaines d’années partout dans le monde et sous différents noms. 100% naturel, adapté aux intolérants au lactose, il se révèle magique en cuisine. On vous dit tout sur votre nouvel allié.
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