Les Beurres

Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande

5
(8 avis)
Où le trouver ?

Amoureux de beurre salé, ne cherchez plus.

Si pour vous, le beurre demi-sel est réservé aux petits joueurs, découvrez ce beurre de tradition alliant le crémeux de notre beurre au croquant des cristaux de sel des marais de Guérande. Une vraie gourmandise sur du pain et un mariage savoureux associé à d’autres ingrédients.

Toujours avec les engagements Paysan Breton :

  • Du lait de Bretagne et Pays de la Loire garanti
  • Une marque coopérative, pour rapprocher éleveurs et consommateurs
  • Une recette simple, sans colorant ni arôme artificiels, sans conservateur

Existe en 250g et 500g

116550

Réduction

0,40

A valoir sur l'achat d'1 beurre moulé

Ajouter au panier

On l'aime pour

  • Son goût unique et relevé
  • La finesse et la qualité des vrais cristaux de sel de Guérande
  • La simplicité de sa recette traditionnelle

Bon à savoir

  • Elaboré dans le Finistère et en Loire-Atlantique
  • Graduations sur le papier tous les 25g pour faciliter la cuisine
  • A conserver au réfrigérateur. Pour plus d'onctuosité, nous vous suggérons de sortir votre Beurre du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation.
  • Le beurre étant une matière naturelle et vivante, la couleur de votre beurre peut varier en fonction de la saison

Consigne de tri

Papier à recycler

Composition

Notre crédo : les recettes les plus courtes sont souvent les meilleures

Ingrédients

  • Beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), sel  de Guérande (2,6%)
  • Lait d’origine Bretagne et Pays de la Loire, terres de nos éleveurs
  • Sans colorant, sans arome, sans conservateur,  comme le veut la règlementation en vigueur

Valeurs nutrionnelles

Energie

726 Kcal / 2986 KJ

Matières grasses

80 g

dont acides gras saturés

57 g

Glucides

0,7 g

dont sucres

0,7 g

Protéines

0,8 g

Sel

2,6 g

Vos questions sur nos Beurres

Où est fabriqué le Beurre Paysan Breton ?

Tous les produits Paysan Breton sont fabriqués dans l'Ouest de la France. Nous avons deux usines de fabrication pour le Beurre : une à Landerneau (Finistère, 29) et l'autre à Ancenis (Loire-Atlantique, 44). Il s’agit d’ateliers de fabrication, modernisés en permanence, dont la mission est de transformer le lait pour élaborer des produits simples et savoureux, sans colorant ni arôme artificiels et sans conservateur, en préservant les recettes originelles.

Comment est fabriqué le Beurre Paysan Breton ?

Le Beurre Paysan Breton est fabriqué à partir d’un lait de vache de haute qualité, collecté chez nos 7 000 éleveurs adhérents dont les exploitations se situent en régions Bretagne et Pays de la Loire.

La crème du lait est associée à des ferments lactiques, garantissant le bon goût caractéristique de notre Beurre. Inspiré des méthodes traditionnelles, ce mode de fabrication permet d’obtenir un Beurre au bon goût de crème. Selon le type de Beurre, nous ajoutons ensuite du sel, en veillant au bon équilibre : ni trop ni trop peu.

Quels sont les ingrédients du Beurre Paysan Breton ?

L’ingrédient principal du beurre est bien sûr le lait. Un lait de vache de grande qualité obtenu grâce à la mise en œuvre de bonnes pratiques, dès la ferme. Ce lait provient des exploitations de nos 7 000 éleveurs adhérents, tous installés en régions Bretagne et Pays de la Loire.

Dans nos ateliers, la fabrication du Beurre implique des savoir-faire à toutes les étapes : sélection des ingrédients, choix des ferments… Ces savoir-faire permettent d’assurer la qualité constante des produits Paysan Breton.

  • Le Beurre Doux Paysan Breton : crème pasteurisée, ferments lactiques
  • Le Beurre la Pointe de Sel : crème pasteurisée, ferments lactiques, sel (1,2%)
  • Le Beurre Demi-Sel Paysan Breton : crème pasteurisée, ferments lactiques, sel (2%)
  • Le Beurre au Sel de Guérande : crème pasteurisée, ferments lactiques, sel de Guérande (2,6%)
  • Le Beurre au Sel de Mer : crème pasteurisée, ferments lactiques, sel (2,6%).

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des Beurres Paysan Breton ?

  • Beurre Doux :

Pour 100 g : Energie 3058 KJ ou 744 kcal, Matières grasses 82 g dont acides gras saturés 60 g, Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g, Protéines 0,8 g, Sel 0,05 g

  • Beurre Demi-Sel :

Pour 100 g : Energie 2984 KJ ou 726 kcal, Matières grasses 80 g dont acides gras saturés 57 g, Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g, Protéines 0,8 g, Sel 2 g

  • Beurre aux Cristaux de Sel de Guérande:

Pour 100 g : Energie 2984 KJ ou 726 kcal, Matières grasses 80 g dont acides gras saturés 57 g, Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g, Protéines 0,8 g, Sel 2 g

  • Beurre au Sel de Mer :

Pour 100g : Energie 2984 KJ ou 726 kcal, Matières grasses 80 g  dont acide gras saturés 57 g, Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g, Protéines 0,8 g, Sel 2 g

Vous pouvez également retrouver les valeurs nutritionnelles et d’autres informations dans chacune des fiches produits de la rubrique Nos Beurres.

Certains ingrédients contenus dans les Beurres Paysan Breton peuvent-ils provoquer des allergies ?

Les Beurres Paysan Breton ont pour ingrédient principal le lait de vache. Les personnes qui sont allergiques à ce type de lait doivent, bien sûr, ne pas les consommer.

Les produits Paysan Breton sont des produits simples. Nous veillons en effet à ce qu'ils contiennent le moins d'ingrédients possible et que ces ingrédients soient de qualité optimale. Le lait qui sert à la fabrication des produits Paysan Breton est un lait de vache de grande qualité. Nos produits sont sans colorant ni arôme artificiels et sans conservateur. 

Les Beurres Paysan Breton contiennent-ils des additifs ?

Tous les produits Paysan Breton sont sans colorant ni arôme artificiels, et sans conservateur. Notre Beurre est fabriqué selon des recettes issues de la tradition et répond aux exigences des consommateurs d’aujourd’hui (saveur, tartinabilité, praticité, sécurité des aliments, …).

Le Beurre Paysan Breton est fabriqué à partir d’un lait de vache de grande qualité, obtenu grâce à la mise en œuvre de bonnes pratiques, depuis la ferme jusqu’aux rayons des magasins, en passant par nos ateliers de fabrication. Ce lait est collecté chez nos 7000 éleveurs adhérents, dont les exploitations sont situées dans un rayon maximum de 70 km autour de nos sites de fabrication.

A noter que selon les saisons, et donc selon l'alimentation des vaches, la couleur du Beurre peut varier naturellement. En effet, l'herbe fraîche du printemps et de l'été donne une couleur plus jaune au lait, tandis que les fourrages et céréales de l'hiver rendent le beurre plus clair. Les éleveurs Paysan Breton privilégient le pâturage à l’air libre des animaux, en moyenne 6 à 7 mois sur l'année. Les vaches pâturent au printemps et en été et, comme nous, elles préfèrent être au chaud et à l’abri en hiver, dans une étable propre et aérée.

Avis

5
Quel dommage que j'habite à Montréal (Québec) ! Chaque fois que je me trouve en France, le beurre aux cristaux de fleur de sel, c'est mon beurre, j'en raffolle ! mais il est vraiment difficile d'en trouver ici. Vive la France du beurre !
5
J'adore ce beurre au sel de Guerande, nous ne pouvons plus nous en passé à la maison et ne consommons que celui là, pour tout.
5
J'adore votre beurre au sel de Guerande, sentir les grain nous craqué sous les dents, rien de tel de se dire que s'est naturel ! Merci de se super produit !
5
Bonjour il est le beurre d'excellence à la maison, tout le monde en raffole. Dès qu'il n'y en a plus rien ne vas plus.

Pages

Donnez le vôtre

Saveurs

Voyage autour de la soupe

L'automne signe le retour des soupes et potages pour des moments délicieusement réconfortants

Le Beurre La Pointe de Sel Moulé

Plutôt beurre doux ou beurre salé ? Fini le débat national et les querelles de famille, découvrez la Pointe de Sel !

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Se connecter pour de bon

Recevez chaque mois l'Actu du Bon

Pour plus d’information sur le traitement de vos données à caractère personnel ou sur la suppression de votre compte, vous pouvez consulter notre politique de protection des données.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube