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Lasagne champignon potiron, Emmental, Beurre Moulé la Pointe de Sel, Paysan Breton, 320x280

• Recette Paysan Breton •

Lasagne aux champignons et potiron

crackers emmental paysan breton BD

• Recette Paysan Breton •

Crackers à l’Emmental

Recette crêpe hot dog l'Authentique Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Crêpes Hot Dog

• Autour du fromage •

• Astuce de chefs •

Comment découper son fromage ?

• Le saviez-vous •

Les trous dans l'Emmental proviennent de la fermentation du fromage : elle crée du gaz carbonique qui forme des bulles, qui deviennent des trous quand on coupe le fromage.  

• Astuce de chefs •

Dresser un plateau de fromage

Paysan Breton vous souhaite une année pleine de gourmandise !

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