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Recette Médaillons de lotte gratinés BD Paysan Breton

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Les produits Paysan Breton sont sans colorant sans arôme artificiels et sans conservateur.

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Les trous dans l'Emmental proviennent de la fermentation du fromage : elle crée du gaz carbonique qui forme des bulles, qui deviennent des trous quand on coupe le fromage.  

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Dresser un plateau de fromage

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