• Recette Paysan Breton •

Aumônières de crêpes aux pommes et aux poires

Aumônières de crêpes aux pommes et aux poires
4 pers.
Recette Aumônières crêpes pommes poires 1240x775 Paysan Breton

Le mélange de la pomme et de la poire avec juste une pointe de canelle est un vrai délice ! Avec les Crêpes L'authentique élaborées avec du Beurre Paysan Breton et du bon lait frais collecté chez nos éleveurs, la recette d'aumônières de crêpes aux pommes et aux poires vaut le détour. En dessert ou au goûter, vous allez impressioner vos convives à coup sûr.

Les ingrédients

  • 4 Crêpes L’Authentique Paysan Breton
  • 15g de Beurre Moulé Doux Paysan Breton
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 pincées de cannelle
Dans cette recette

Méthode

  1. Lavez les pommes et coupez-les en petits dés.
  2. Epluchez les poires et coupez-les également en petits dés.
  3. Faites chauffer le Beurre Moulé Doux dans une poêle avec le sucre et faites cuire les pommes et les poires ensemble sur feu moyen.
  4. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que les fruits soient cuits.
  5. Laissez tiédir et saupoudrez de cannelle.
  6. Ouvrez une Crêpe L’Authentique et versez au centre une cuillère à soupe de fruits.
  7. Refermez la crêpe en liant avec une ficelle.
  8. Recommencez avec le reste des ingrédients et servez sans attendre.
Astuce Paysan Breton

Accompagnez ces aumônières d’une boule de glace vanille.

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