• Recette Paysan Breton •

Bagel bacon bleu oignon caramélisés roquette

Bagel bacon bleu oignon caramélisés roquette
4 pers.
15 min
10 min
bagel bacon bleu Roquette Oignon caramélisés paysan breton madame loik HD

La texture onctueuse de notre fromage à tartiner Madame Loïk est idéale pour les sandwichs. La recette au bleu ajoute gourmandise et fraicheur dans ce délicieux bagel.

Méthode

  1. Emincez l’oignon.
  2. Faites chauffer le miel et le sucre à ébullition. Plongez les oignons et laissez caraméliser 10 minutes en surveillant régulièrement.
  3. Pendant ce temps, faites cuire les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse.
  4. Coupez le bacon en lanières. Coupez les bagels en deux.
  5. Tartinez généreusement la base des pains de Fromage Fouettée Madame Loïk au Bleu.Répartissez le bacon, les oignons caramélisés et terminez par de la roquette.
  6. Refermez les bagels et dégustez.
Astuce Paysan Breton

Si vous n’appréciez pas le miel, il est possible de le remplacer par du sirop d’érable.

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