Recettes de saison

Beurre aux framboises

4 pers.
5 min

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Le Beurre Doux Moulé

Savourez notre beurre doux de tradition au goût crémeux et aux jolies cannelures.

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Beurre aux framboises

Les ingrédients pour :

4 personnes
Framboise
70 g Framboises
Sirop d'érable
1 c. à s. Sirop d'érable

Méthode :

  1. Sortez le Beurre moulé doux et les framboises 1 à 2 heures à l’avance à température ambiante.
  2. Mélangez le beurre, les framboises et le sirop d’érable avec une fourchette. Vous pouvez utiliser un petit mixeur pour obtenir un mélange parfaitement homogène.
  3. Façonnez en boudins dans un film alimentaire ou versez dans un ramequin.
  4. Placez au frais jusqu’au moment du service.

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