• Recette Paysan Breton •

Bagels d’été

Bagels d’été
4 pers.
10 min
5 min
Recette Bagel d'été bacon melon beurre La pointe de Sel Paysan Breton 320x280

Les ingrédients

  • Du Beurre Moulé La Pointe de Sel Paysan Breton
  • 4 pains à bagels
  • 4 tomates cocktails
  • 4 feuilles de laitue
  • 12 tranches de bacon
  • ½ oignon rouge
  • ½ melon

Méthode

  1. Coupez les pains à bagels en deux.
  2. Tartinez généreusement de Beurre Moulé La Pointe de Sel.
  3. Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites cuire les tranches de bacon.
  4. Coupez les tomates en tranches.
  5. Coupez le melon en demi, réaliser des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne et coupez ces billes en deux.
  6. Émincez l’oignon finement.
  7. Montez les bagels avec une feuille de laitue, des tranches de tomates, de melon, d’un peu d’oignon et terminez par trois tranches de bacon.
  8. Refermez le sandwich et dégustez.
Astuce Paysan Breton

Vous pouvez remplacer le bacon par une tranche de jambon blanc ou de jambon cru.

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