Recettes de saison
Brownie chocolat noisettes
4 pers.
15 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande
Amoureux de beurre salé, ne cherchez plus.
Les ingrédients pour :
4
personnes
100
g
Sucre en poudre
70
g
Chocolat noir
1
Oeuf
40
g
Farine
15
g
Noisettes
15
g
Noix
Méthode :
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un grand moule à gâteau.
- Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre tout doucement au bain-marie.
- Concassez les noix et les noisettes avec un gros couteau.
- Ajoutez les œufs au mélange beurre-chocolat et mélangez. Puis ajoutez le sucre, la farine, les noix et les noisettes.
- Enfournez 30 minutes et laissez tiédir avant de démouler.
Astuce Paysan Breton
Pour un dessert de fête, servez le brownie avec une boule de glace, une chantilly maison ou de la crème anglaise.
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