Bâtonnets de glace fraise-basilic

Ajouter aux favoris

Donnez votre avis
Bâtonnets de glace fraise-basilic
4 pers.
10 min
4 h

Ingrédients

  • 10 cl de Lait Fermenté Paysan Breton
  • 350 g de fraises
  • 3 brins de basilic
  • 35 g de sucre glace
  • 35 g de sucre semoule
  • 1 oeuf

Découvrir

Où trouver ce produit ?

Méthode

  1. Lavez et hachez le basilic.
  2. Nettoyez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux et déposez-les dans le bol d’un mixer. Mixez.
  3. Ajoutez le lait et remixez.
  4. Cassez l’œuf, séparez le jaune du blanc.
  5. Battez le blanc en neige, lorsqu’il commence à monter, ajoutez les sucres en pluie en continuant de battre jusqu’à ce qu’il soit ferme.
  6. Incorporez le blanc délicatement dans la purée de fraises. Versez dans un bol à sorbetière.
  7. Ajoutez le basilic. Faites turbiner 35 minutes.
  8. Répartissez dans des moules, plantez-y un bâtonnet de bois et faire prendre au congélateur 4 heures.
Astuce Paysan Breton

Pour des glaces ludiques, prenez des moules avec des formes, succès garanti auprès des enfants.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Recette Crêpes Ananas BD Paysan Breton

Crêpes Ananas petits navires

Recette brochette de fruits BD Paysan Breton

Brochettes de fruits et Crêpes Fourrées au Fondant et Morceaux de Chocolat

Barres chocolat Crêpes Crêpes Fourrées chocolat Paysan Breton Recette

Barres de chocolat aux Crêpes

recette brochettes chamallow crêpes fourrées chocolat Paysan Breton

Brochettes de chamallow et Crêpes Fourrées au fondant et morceaux de chocolat

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube