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Beurre aromatisé à la tomate confite

Beurre aromatisé à la tomate confite
4 pers.
10 min
1 h
Beurre aromatisé tomate confite Paysan Breton

Pour donner du pep's à vos apéritifs ou vos préparations Paysan Breton vous propose cette recette de beurre aromatisé aux tomates séchées et au paprika. Quel régal !

Les ingrédients

  • 100g de Beurre Moulé La Pointe de Sel Paysan Breton
  • 5 tranches de tomates confites
  • ½ cuillère à café de paprika

Méthode

  1. Sortez quelques heures à l’avance le Beurre Moulé La pointe de Sel.
  2. Coupez les tranches de tomates en petits morceaux.
  3. Versez le Beurre dans le bol d’un mixeur, ajoutez les dés de tomates et le paprika et mixez jusqu’à obtenir un beurre homogène.
  4. Mettez le beurre dans un ramequin et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure avant de l’utiliser.
Astuce Paysan Breton

Utilisez ce beurre aromatisé dans le traditionnel sandwich jambon-beurre. Ou utilisez-le pour faire rôtir un poulet.

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