Buddha bowl

Ajouter aux favoris

Buddha bowl
4 pers.
10 min
10 min

Ingrédients

  • 30g d’Emmental Paysan Breton
  • 200g de riz basmati
  • 75g de chou rouge râpé
  • 1 salade sucrine (ou quelques feuilles de laitue)
  • 1 avocat
  • 200g d’houmous
  • 1 petite poignée de noix de cajou sans sel
  • Un petit ramequin de graines de pavot
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel, poivre

Méthode

  1. Portez à ébullition une casserole d’eau salée et faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Egouttez-le et faites-le refroidir à température ambiante.
  3. Concassez les noix de cajou et ajoutez-les au riz.
  4. Coupez la salade en lamelles.
  5. Coupez l’Emmental en dés et tapotez chaque face dans les graines de pavot.
  6. Coupez l’avocat en dés.
  7. Déposez dans des bols le riz et répartissez autour les différents ingrédients : l’avocat, l’Emmental, la salade, le chou rouge, l’houmous.
  8. Mélangez dans un bol l’huile, le jus de citron, du sel et du poivre.
  9. Assaisonnez les bols de cette vinaigrette.
Astuce Paysan Breton

Essayez cette salade avec de l’huile de sésame à la place de l’huile de tournesol.

 

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Beurre au citron confit Paysan Breton

Beurre au citron confit

Beurre à l’estragon Paysan Breton

Beurre à l’estragon

Beurre aux framboises Paysan Breton

Beurre aux framboises

Beurre de miel et noix

Beurre de miel et noix

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Se connecter pour de bon

Recevez chaque mois l'Actu du Bon

Pour plus d’information sur le traitement de vos données à caractère personnel ou sur la suppression de votre compte, vous pouvez consulter notre politique de protection des données.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube