Buns au Brie, pomme & noix

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Buns au Brie, pomme & noix
Buns Brie Pomme Noix
2 pers.
10 min

Ingrédients

  • Fromage Fouetté Madame Loïk Nature
  • Brie Label Rouge Paysan Breton (rayon coupe) à température ambiante
  • 2 buns
  • feuilles de roquette
  • 4 fines tranches de jambon italien
  • 1 pomme
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 50g de fromage blanc
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
  • sel et poivre

Méthode

  1. Mélanger le fromage blanc, le jus de citron et le vinaigre de cidre. Saler et poivrer.
  2. Ouvrir les buns en 2, tartiner les base de Fromage Fouetté Madame Loïk.
  3. Ajouter dans l'ordre la roquette, quelques cuillères de sauce, 2 tranches de jambon, des tranches fines de pommes et de Brie Label Rouge, de la roquette, des cerneaux de noix et de nouveau de la sauce.
  4. Recouvrir avec l'autre morceau de buns.

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