Cookies tomates confites et chorizo

Ajouter aux favoris

Cookies tomates confites et chorizo
Recette Cookies tomates confites chorizo 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
15 min
10 min

Ingrédients

  • 40g de Beurre Moulé Doux Paysan Breton
  • 75g de farine
  • 30g de parmesan
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amande ou de noisette
  • 15g de tomates séchées
  • 20g de chorizo
  • 2 cuillères à soupe rases d’origan séché

Méthode

  1. Préchauffez le four à 210° C (th7). Sortez le Beurre Moulé Doux du réfrigérateur 1h avant son utilisation.
  2. Pour la pâte à cookies, coupez le chorizo et les tomates séchées en petits morceaux. Râpez le parmesan. Mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure, le sel, le parmesan. Incorporez le beurre mou, l’œuf et le reste des ingrédients. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Pour réaliser les cookies, prélevez l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte, formez une boule, disposez sur une plaque anti adhésive et aplatissez légèrement pour former des cercles de 4 à 5cm de diamètre bien séparés les uns des autres. Mettre au four 10 minutes environ.
  4. Sortez les cookies du four et placez-les sur une grille. Dégustez.
Astuce Paysan Breton

Façonnez les cookies de même taille pour une cuisson homogène et réservez la plaque de cookies au réfrigérateur 15 mn pour éviter que la pâte ne s’étale.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

crêpes fraise coulis chocolat

Samossa de crêpe aux fraises Gariguette et coulis de chocolat

Recette Petits lapins de Pâques sablés BD Paysan Breton

Petits lapins de Pâques sablés

Avocado toast, Fromage Fouetté Madame Loik Ail et fines herbes, Paysan Breton, 320x280

Avocado toasts

Sucettes salées, Fromage Fouetté Madame Loïk au Sel de Guérande, Paysan Breton, 320x280

Sucettes salées

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Se connecter pour de bon

Recevez chaque mois l'Actu du Bon

Pour plus d’information sur le traitement de vos données à caractère personnel ou sur la suppression de votre compte, vous pouvez consulter notre politique de protection des données.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube