Crêpes et compotée de pommes, poires, gingembre

Ajouter aux favoris

Donnez votre avis
Crêpes et compotée de pommes, poires, gingembre
Recette Crêpes compote pomme poire gingembre 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
5 min
8 min

Ingrédients

  • 4 Crêpes A La Cassonade Paysan Breton
  • 20g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton
  • 400g de poires avec 2 variétés différentes
  • 2 petites pommes Reinette
  • 60g de sucre
  • 30g de gingembre frais
  • 3 cuillères à soupe d’eau
  • le jus d’1 citron
  • 1 gousse de vanille
  • 30g de pistaches concassées

Découvrir

Les Crêpes Sucrées A la Cassonade
Où trouver ce produit ?
beurre demi-sel Paysan Breton
Où trouver ce produit ?

Méthode

  1. Lavez et pelez les poires puis les couper en gros cubes. Épluchez et râpez finement le gingembre.
  2. Mettez les morceaux de poires dans une casserole, ajoutez l‘eau, le sucre le jus de citron, le gingembre râpé et la vanille fendue.Portez à ébullition et laissez compoter 3 à 4 minutes. Transvaser dans un récipient, ôtez la gousse de vanille et laissez tiédir.
  3. Dans une poêle faites fondre le Beurre Moulé Demi-Sel , et réchauffez les Crêpes A La Cassonnade 1 à 2 minutes de chaque côté.
  4. Dressez rapidement les crêpes dans de petites assiettes. Garnir de compotée et parsemer de pistaches concassées.
Astuce Paysan Breton

Cette recette peut se décliner avec des fruits de saison ; fraises et rhubarbe. Remplacer les poires par 400 g de fraises et les pommes par 4 tiges de rhubarbe.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

recette anti-gaspi Gnocchi de carottes et pesto aux fanes par Clemfoodie

Gnocchi de carottes et pesto aux fanes

Recette Crêpes Ananas BD Paysan Breton

Crêpes Ananas petits navires

Barres chocolat Crêpes Crêpes Fourrées chocolat Paysan Breton Recette

Barres de chocolat aux Crêpes

recette brochettes chamallow crêpes fourrées chocolat Paysan Breton

Brochettes de chamallow et Crêpes Fourrées au fondant et morceaux de chocolat

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube