Crêpes en cornet de pommes et poires au miel

Ajouter aux favoris

Donnez votre avis
Crêpes en cornet de pommes et poires au miel
Recette Crêpes en cornet pommes poires miel 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
15 min
10 min

Ingrédients

  • 4 Crêpes Caramel au Beurre Salé Paysan Breton
  • 20g de Beurre Moulé Doux Paysan Breton
  • 4 pommes
  • 4 poires
  • le jus d’1 citron jaune
  • 2 cuillères à soupe d’eau froide
  • 50g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 20g de sucre glace pour la finition

Découvrir

Les Crêpes Au Caramel au Beurre Salé

Méthode

  1. Pelez les fruits, ôtez les pépins et coupez-les en dés. Disposez-les dans une assiette creuse, arrosez-les de jus de citron.
  2. Dans une casserole, faites fondre le sucre dans l’eau, versez les fruits, et remuez doucement. Ajoutez le miel, remuez à nouveau, laissez compoter 6 à 8 minutes. Réservez., Dans une poêle à crêpe, faites fondre le beurre puis réchauffez à feu doux une Crêpe « Caramel au Beurre Salé ». Au bout d’une minute de cuisson, transvasez-la sur une planche. Dépliez-la aussitôt (vous obtenez un demi-cercle) puis roulez-la de manière à faire une forme de petit cornet de glace. Placez-la dans une verrine pour la maintenir. Répétez cette étape avec les autres crêpes.
  3. Répartissez la compotée de fruits encore tiède dans les cornets et saupoudrez de sucre glace avant de déguster votre crêpe !
Astuce Paysan Breton

Pour les plus gourmands, vous pourrez ajouter un petit dôme de Chantilly sur le dessus du cornet ! Cette recette se décline parfaitement avec des pêches et des prunes de saison.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Recette sandwich saumon à l'Apéro Madame Loïk

Sandwich saumon à l' Apéro Madame Loïk

Recette tartine figue miel et noix

Tartines figues miel et noix

Recette tartine chorizo et tomates confites

Tartines chorizo et tomates confites

Recette Muffins à l’Apéro Madame Loïk

Muffins à l’Apéro Madame Loïk

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube