• Recette Paysan Breton •

Gaspacho de concombre, toast au Mme Loïk

Gaspacho de concombre, toast au Mme Loïk
4 pers.
Recette Gaspacho concombre, toast Fromage Fouetté 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 1 concombre
  • 10g de menthe
  • 10g de persil plat
  • 1/2 oignon
  • 1 trait de Tabasco
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 2 tranches de pain de mie
  • Sel, poivre du moulin

Méthode

  1. Lavez le concombre, la menthe et le persil. Epluchez et lavez l’oignon. Mixez l’ensemble. Ajoutez 40g de fromage fouetté nature. Assaisonnez de sel, de poivre et de Tabasco. Versez l’huile. Filtrez si besoin et placez au frais.
  2. Mettez le four en position grill.
  3. Taillez le pain de mie en disques de 3cm de diamètre. Placez-les sur une grille et grillez-les au four (ou au grille-pain).
  4. Servez le gaspacho en verrines accompagné des toasts de fromage.
Astuce Paysan Breton

Amenez du croquant à ce gaspacho en lui ajoutant quelques rondelles de radis.

• Autres idées recettes •

Potage brocolis ail et fines herbes fromage fouetté madame loïk Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Potage de brocolis, ail et fines herbes

sandwich vietnamien paysan breton madame loik

• Recette Paysan Breton •

Banh Mi Crudités Bacon

Bruschetta fromage fouetté madame loik olive tomate paysan breton

• Recette Paysan Breton •

Bruschettas à l'italienne

avocado toast Madame Loik Ail et fines herbes Paysan Breton Fromage fouetté

• Recette Paysan Breton •

Avocado toasts

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Le saviez-vous •

Le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature peut servir à la préparation de plats salés mais aussi de desserts sucrés, tels que les cheesecakes.

• Astuce de chefs •

Bien commencer la journée avec des tartines complètes

• Astuce de chefs •

Utiliser le Madame Loïk dans des recettes sucrées