• Recette des P'tits chefs •

Gâteau au Lait Ribot

Gâteau au Lait Ribot
4 pers.
Recette Gâteau Lait Ribot 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 25cl de Lait Ribot Paysan Breton
  • 30g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton
  • 300g de farine
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 sachet de levure

Méthode

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Tamisez la farine et la levure. Déposez dans un saladier, creusez un puits, déposez-y le sucre en poudre, l’œuf, le lait ribot et la vanille. Travaillez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  3. Beurrez un moule, versez-y la pâte à gâteau. Enfournez et faites cuire 35 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
Astuce Paysan Breton

Ce gâteau peut être nappé de chocolat. Pour réaliser le glaçage : faites fondre 250 g de chocolat avec un peu d’eau (ou de lait). Laissez refroidir, ajoutez un jaune d’œuf. Mélangez et nappez-en le gâteau. Réalisez de manière individuelle, comptez 20 à 25 minutes de cuisson.

• Autres idées recettes •

bûche framboise chocolat crêpes fourrées au fondant chocolat et à la framboise Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Bûche framboise & chocolat

Tartelette panna cotta lait fermenté paysan breton 320x280

• Recette Paysan Breton •

Tartelettes de panna cotta

cinnamon rolls crêpes authentique beurre moulé doux paysan breton

• Recette Paysan Breton •

Cinnamon Rolls de Crêpes

Barres chocolat Crêpes Crêpes Fourrées chocolat framboise Paysan Breton Recette

• Recette Paysan Breton •

Barres de chocolat aux Crêpes

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Astuce de chefs •

Réaliser un beurre clarifié

• Astuce de chefs •

Préparer une purée de pommes de terre onctueuse

PaysanBreton

...