• Recette des P'tits chefs •

Goûter du petit pêcheur

Goûter du petit pêcheur
2 pers.
15 min
brioche poisson fromage fouetté madame loik

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue Paysan Breton
  • Brioche tranchée
  • Une poignée de fraises
  • Une poignée de mures
  • Une poignée de myrtilles
  • Quelques framboises

Méthode

  1. Faites toaster la tranche de brioche.
  2. Découpez les fraises en fines tranches.
  3. Découpez les mûres en fines tranches.
  4. Découpez les myrtilles en fines tranches.
  5. Découpez quelques tranches de framboises.
  6. Tartinez une tranche de brioche avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue.
  7. Déposez la brioche dans une assiette et déposez-y les fruits rouges pour faire des écailles, faites l’œil et la bouche du poisson avec les rondelles de framboise.
Astuce Paysan Breton

Varier les formes et les fruits en fonction de la saison et de votre inspiration

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