Hachis pomme de terre, carotte et saumon

Ajouter aux favoris

5
(1 avis) Donnez votre avis
Hachis pomme de terre, carotte et saumon
Hachis pomme de terre, carotte et saumon
2 pers.
30 min
30 min

Ingrédients

  • 600g de pomme de terre et carottes
  • 2 pavés de saumon
  • 2 cuillères à soupe de Lait Ribot Paysan Breton
  • 40g d’emmental râpé Paysan Breton
  • Poivre
  • Muscade

Découvrir

Où trouver ce produit ?
Lait Ribot Paysan Breton
Où trouver ce produit ?

Méthode

  1. Commencer par éplucher les pommes de terre et les carottes. Les couper en gros morceaux et les faire cuire à la vapeur pendant 15min environ. Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau. Réserver et laisser refroidir.
  2. Les écraser avec un presse-purée ou les passer au robot juste quelques tours. Ajouter 2 cuillères à soupe de lait ribot (quand le tout est bien refroidi). Mélanger jusqu’à obtenir une purée avec encore quelques morceaux.
  3. Dans un saladier, verser la purée obtenue, poivrer et saupoudrer de muscade en poudre. Émincer les pavés de saumon et les faire revenir quelques instants dans une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse. Déposer les morceaux de saumon sur un papier absorbant.
  4. Dans un plat allant au four, verser les morceaux de saumon et recouvrir de purée. Bien étaler la purée de façon uniforme. Ajouter l’emmental râpé sur le dessus. Enfourner pendant environ 15min à 180°C, à la fin de la cuisson, passer en mode grill pour que le « hachis » gratine.

Avis

5
ENFIN une recette originale pour utiliser son lait ribot!

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Tarte aux carottes et Fromage Fouetté Madame Loïk

Tarte aux carottes et Fromage Fouetté

Pancakes moelleux au Lait Ribot

Pancakes moelleux au Lait Ribot

Recette Quiche aux petits pois et Lait Ribot

Quiche aux petits pois et Lait Ribot

Recette Brioche perdue aux poires cannelle

Brioche perdue aux poires et à la cannelle

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube youtube