• Recette Paysan Breton •

Mousse de thon

Mousse de thon
4 pers.
Recette Mousse de thon 1240x775 Paysan Breton

A l’apéritif ou en entrée, voici un incontournable de vos cuisines. Très simple et qui fera le plus grand effet sur vos convives, réalisez une mousse de thon rapide et aérée. Notre secret : le Fromage Fouetté Madame Loïk à la texture foisonnée qui accompagne à merveille le thon. Bonne nouvelle, notre fromage à tartiner se décline en 7 saveurs, de quoi faire sans vous lasser !

Les ingrédients

  • 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande Paysan Breton
  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 boîte de thon au naturel (200 g)
  • 1 citron
  • 10 brins de ciboulette
  • poivre du moulin

Méthode

  1. Lavez et ciselez la ciboulette.
  2. Réunissez le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande, le thon égoutté, le jus de citron et la ciboulette dans un bol. Poivrez et écrasez à la fourchette de manière à obtenir un mélange bien homogène. Disposez au frais au moins 1h.
  3. Dégustez sur les tranches de pain de mie toastées.
Astuce Paysan Breton

Rapide et délicieux, on ne peut plus simple ! A l'apéritif ou en entrée, présentez cette recette accompagnée de tomates cerises. Afin d’obtenir des saveurs optimales, sortez la mousse de thon 15 minutes avant de la déguster.

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