• Recette des P'tits chefs •

Muffins et crinière d’abricots

Muffins et crinière d’abricots
2 pers.
15 min
Muffins fruits fromage à tartiner madame loik paysan breton

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue Paysan Breton
  • 1 muffin anglais
  • 4 abricots
  • 1 banane
  • 1 fraise
  • Quelques amandes
  • Du miel

Méthode

  1. Découpez le muffin anglais en deux et faites-le griller.
  2. Découpez les abricots en quartiers pour faire la crinière.
  3. Découpez des lamelles d’abricot pour la bouche et les moustaches.
  4. Découpez une fine tranche de fraise pour le nez.
  5. Tartinez une moitié de muffin avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue.
  6. Déposez un filet de miel et quelques amandes concassées sur le fromage et refermez avec la seconde moitié du muffin pour former un sandwich.
  7. Déposez le muffin au centre d’une assiette, déposez 2 amandes coupées en 2 pour les yeux, le morceau de fraise pour le nez, les rondelles de banane pour les oreilles, les morceaux d’abricots pour la moustache et la bouche et les quartiers d’abricots tout autour du muffin pour la crinière.
Astuce Paysan Breton

Variez les plaisirs en remplaçant les abricots par des oranges et les amandes par des noisettes.

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