One pan cookie

Ajouter aux favoris

One pan cookie
Recette One pan cookie 1240x775 Paysan Breton
5 pers.
15 min
25 min

Ingrédients

Pour le caramel :
  • 30g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton
  • 4 cuillères à soupe de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton
  • 10cl d'eau
  • 15 morceaux de sucre
Pour la suite de la recette :
  • 100g de Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande Paysan Breton
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 150g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 80g de cerneaux de noix
  • 60g de pépites de chocolat noir
  • Une poêle de 20cm pouvant passer au four

Méthode

  1. Préparation du caramel : Mettez le sucre et l'eau dans une casserole à feu fort. Attendez la caramélisation et retirez la casserole du feu.
  2. Ajoutez 30g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton et mélangez bien.
  3. Remettez la préparation sur feu doux.
  4. Ajoutez 4 cuillères à soupe de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton.
  5. Mélangez bien la préparation pour que la Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton devienne lisse.
  6. Pour la suite de la recette : Faites fondre dans la poêle le Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande, sur feu doux.
  7. Hors du feu, ajoutez le sucre et mélangez.
  8. Ajoutez l’œuf, puis la farine et la levure. Mélangez à la spatule.
  9. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les cerneaux de noix.
  10. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez la casserole pendant 25 minutes, le temps que le cookie soit joliment doré.
  11. Laissez tiédir puis versez le caramel au beurre salé sur le gâteau.
Astuce Paysan Breton

Il est possible de remplacer les pépites de chocolat noir et les noix par d’autres ingrédients : chocolat blanc, raisins secs, pistaches, cranberries séchées, amandes….

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Carotte glacée au beurre et curry, pesto de fanes et chips de pelures

Carotte glacée au beurre et curry, pesto de fanes et chips de pelures

Recette Sucettes Crêpes banane mangue BD Paysan Breton

Sucettes de crêpes banane mangue

Recette Petits lapins de Pâques sablés BD Paysan Breton

Petits lapins de Pâques sablés

Avocado toast, Fromage Fouetté Madame Loik Ail et fines herbes, Paysan Breton, 320x280

Avocado toasts

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Se connecter pour de bon

Recevez chaque mois l'Actu du Bon

Pour plus d’information sur le traitement de vos données à caractère personnel ou sur la suppression de votre compte, vous pouvez consulter notre politique de protection des données.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube