Pâte à crêpes moelleuses

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Pâte à crêpes moelleuses
Recette Pâte à crêpes 1240x775 Paysan Breton
8 pers.
15 min
15 min

Ingrédients

  • 100g de Beurre Moulé Doux Paysan Breton
  • 375g de farine
  • 50cl de Lait Ribot Paysan Breton
  • 50cl de lait
  • 6 œufs
  • 75g de sucre
  • 2 pincées de sel

Méthode

  1. Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel avec une cuillère en bois.
  3. Faites un puit et cassez les œufs un à un en mélangeant progressivement.
  4. Versez progressivement le beurre fondu puis le lait et le Lait Ribot Paysan Breton en mélangeant régulièrement pour éviter les grumeaux.
  5. Laissez reposer 1h puis faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude huilée.
  6. Saupoudrez de sucre en poudre ou nappez de confiture ou de chocolat fondu
Astuce Paysan Breton

 

Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser Les Crêpes L’Authentique Paysan Breton et les napper de chocolat fondu avec du beurre.

Avis

5
J'adore le bon beurre au petit déjeuner ! Le bon beurre breton est toujours présent sur la table a chaque repas..

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