• Recette Paysan Breton •

Pâte sablée craquante

Pâte sablée craquante
4 pers.
15 min
30 min
Recette Pâte sablée 1240x775 Paysan Breton

Vous recherchez une recette de pâte sablée qui fera craquer vos invités, nous avons ce qu’il vous faut ! Découvrez cette recette de pâte sablée craquante, réalisée avec du Beurre Paysan Breton et des biscuits. De la gourmandise et des bons produits, une belle base pour réaliser de délicieux desserts. Vous pouvez ensuite l’agrémenter à votre goût, avec par exemple notre recette  de crème pâtissière et des fruits de saison.

Les ingrédients

  • 80g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton
  • 7 biscuits secs type "petit beurre"
  • 7 biscuits secs type "spéculoos"
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 10g de farine
Dans cette recette

Méthode

  1. Faites fondre le beurre moulé demi-sel.
  2. Dans un saladier, réunissez et concassez les biscuits. Incorporez le beurre fondu. Mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte épaisse. Ajoutez le sucre.
  3. Répartissez la pâte dans des moules à tartelettes individuels en tassant bien. Disposez au frais 30 minutes de manière à obtenir un fond de pâte prêt à l’emploi.
Astuce Paysan Breton

 

Une crème fouettée vanillée et quelques fruits rouges de cette saison, cette pâte n’attend plus que votre garniture !

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