• Recette Paysan Breton •

Pita jambon, avocat, ananas

Pita jambon, avocat, ananas
4 pers.
Recette Pita jambon, avocat, ananas 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 4 pains pita
  • 8 feuilles de salade croquante (type sucrine)
  • 4 tranches de jambon cru fumé
  • 1 ananas frais
  • 1 avocat
  • ½ citron

Méthode

  1. Lavez les feuilles de salade, essorez-les.
  2. Retirez l’écorce de l’ananas. Coupez la chair en tranches. Retirez le cœur puis taillez les tranches en 2.
  3. Pelez l’avocat, retirez le noyau, taillez-le en lamelles et citronnez-le.
  4. Taillez le jambon en lanières.
  5. Coupez les pitas en 2 horizontalement, garnissez la base de Fromage Fouetté Nature. Disposez les feuilles de salade, les tranches d’ananas, d’avocat et les lanières de jambon cru. Couvrez l’ensemble de la partie supérieure du pain. Dégustez !
Astuce Paysan Breton

 

Le jambon cru fumé peut être remplacé par des émincés de volaille, des crevettes ou des miettes de crabe.

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