Quiche Lorraine

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Quiche Lorraine
4 pers.
15 min
35 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée (ou brisée)
  • 200 g de lardons fumés
  • 6 œufs
  • 50 cl de Lait Ribot Paysan Breton
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • Sel, poivre

Découvrir

Lait Ribot Paysan Breton

Méthode

  1. Faites cuire dans une poêle sans matière grasse les lardons.
  2. Pendant ce temps, étalez la pâte dans une moule à tarte de 22 cm de diamètre.
  3. Mélangez au fouet les œufs avec le Lait Ribot. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette ciselée.
  4. Ajoutez les lardons et versez sur la pâte à tarte.
  5. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 25 à 30 minutes.

Avis

5
Recette testée hier soir. Tout le monde c'est régalé. Adoptée car très simple, rapide et ingrédients qu'on a habituellement dans son frigo.

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