Roulés de courgettes aux crevettes

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Roulés de courgettes aux crevettes
Recette Roulés de courgettes crevettes 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
20 min

Ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes Paysan Breton
  • 2 petites courgettes
  • 100g de petites crevettes roses décortiquées

Méthode

  1. Lavez les courgettes.
  2. A l’aide d’un économe, réalisez de fines bandes de courgettes.
  3. Tartinez chaque bande de courgette de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes.
  4. Déposez une petite crevette au bord de la bande et enroulez-la sur elle-même.
  5. Maintenez avec un pic.
  6. Recommencez avec le reste des ingrédients.
Astuce Paysan Breton

Réalisez ces roulés peu de temps à l’avance pour que la courgette garde son croquant.

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