• Recette Paysan Breton •

Samossas à l'indienne

Samossas à l'indienne
4 pers.
30 min
20 min
Samossa à l'indienne

Les ingrédients

  • 70g de Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes Paysan Breton
  • 10 feuilles de brick
  • 100g de viande d’agneau
  • 2 oeufs
  • 1 oignon rouge
  • 2 brins de menthe
  • 1 pincée de cumin
  • sel, poivre

Méthode

  1. Préchauffez le four à 180°C. Placez les raisins secs dans un bol d’eau pour les faire gonfler.
  2. Coupez la viande d’agneau en petits dés puis faites-la dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez le cumin, salez et poivrez.
  3. Hachez l’oignon rouge. Lavez et ciselez la menthe.
  4. Egouttez les raisins secs et mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  5. Déposez une cuillère à soupe de farce sur la feuille de brick puis pliez-la en samossa (ou de la forme que vous souhaitez).
  6. Appliquez un peu d’huile d’olive au pinceau sur chaque brick puis enfournez 15 minutes.
Astuce Paysan Breton

Servez les samossas à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une salade verte.

L'avis des consommateurs

Il n'y a pas encore d'avis sur ce produit. Laissez-nous vos impressions.

Ajouter un commentaire

• Autres idées recettes •

Recette Œufs cocottes Beurre La Pointe de Sel BD Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Œufs cocottes « Tulipe »

Recette Paris Brest salé BD Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Paris-Brest salé à l'avocat et au tarama

Tartine de Brie printanière, Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Tartine de Brie printanière

Recette Papillotes de cabillaud BD Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Papillotes de cabillaud

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Le saviez-vous •

Le Fromage Fouetté Madame Loïk a vu le jour il y a 18 ans et s’appelait à l’origine "Les recettes de Madame Loïk".

• Astuce de chefs •

Comment composer un plateau de fromages avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes ?

PaysanBreton

On prépare quoi de bon pour la fête des pères ?...

En remplissant cette case avec votre adresse mail, vous acceptez que LAITA la collecte et l’utilise dans le but de vous envoyer des offres commerciales que vous acceptez de recevoir, en accord avec notre politique de protection des données. Vous pourrez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription présent dans chacune de nos newsletters.