• Recette Paysan Breton •

Sandwichs au thon, haricots verts et tomates confites

Sandwichs au thon, haricots verts et tomates confites
4 pers.
30 min
10 min
Recette Sandwichs thon, haricots verts tomates confites 1240x775 Paysan Breton

Une garniture fraîche et croquante entre deux tranches de pain rond et voilà une recette de sandwich rapide comme à la boulangerie. A grignoter à l'apéritif, à emporter au bureau pour un petit en-cas ou juste pour se faire plaisir... le fromage frais à tartiner Madame Loïk est définitivement indispensable dans votre frigidaire. 

Les ingrédients

  • 200g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 4 petits pains ronds
  • 1 oignon rouge
  • 70g de haricots verts
  • 4 tranches de tomates confites
  • 200g de thon à l’huile (poids égoutté)
  • Quelques pignons de pin
  • Sel

Méthode

  1. Portez une casserole d’eau salée à ébullition et plongez les haricots verts. Laissez cuire 10 minutes puis égouttez et laissez refroidir.
  2. Epluchez et émincez finement l’oignon.
  3. Coupez les pains en deux.
  4. Tartinez la base des pains de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
  5. Ajoutez sur le Fromage Fouetté quelques lamelles d’oignon.
  6. Répartissez le thon à l’huile puis terminez avec quelques haricots verts, pignons de pin et les tomates confites coupées en lamelles.
  7. Refermez les sandwichs et dégustez-les.
Astuce Paysan Breton

Ces sandwichs peuvent être conservés au réfrigérateur en attendant de les déguster.

• Autres idées recettes •

verrine magret canard salade noix figue madame loïk fromage fouetté paysan breton 320x280

• Recette Paysan Breton •

Verrines salade de magret et chantilly noix-figue

oeuf benedicte benedictine beurre moulé pointe de sel paysan breton

• Recette Paysan Breton •

Œufs Bénédicte

empanadas automne creme fraiche epaisse paysan breton 320x280

• Recette Paysan Breton •

Empanadas automnales

Brochette pommes de terre grenaille Beurre Moulé Cristaux de Sel de Guérande Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Brochettes de pommes de terre grenaille

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Le saviez-vous •

Le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature peut servir à la préparation de plats salés mais aussi de desserts sucrés, tels que les cheesecakes.

• Astuce de chefs •

Bien commencer la journée avec des tartines complètes

• Astuce de chefs •

Utiliser le Madame Loïk dans des recettes sucrées