Sauce vinaigrette à la crème et aux herbes fraîches

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Sauce vinaigrette à la crème et aux herbes fraîches
Recette Sauce vinaigrette à la crème et aux herbes fraîches 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
10 min

Ingrédients

  • 100g de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton
  • 1 cuillère à café de moutarde fine
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 3 brins de coriandre ciselée
  • sel et poivre du moulin

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Crème fraîche Paysan Breton
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Méthode

  1. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre balsamique.
  2. Ajoutez les huiles puis la Crème Fraîche Épaisse Paysan Breton et mélangez énergiquement.
  3. Assaisonnez de sel, poivre, cumin et enfin de coriandre ciselée.
Astuce Paysan Breton

Cette “sauce crème vinaigrette” accompagne parfaitement les petites salades à base de légumes croquants : concombres, tomates, feta etc…

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