Soupe d’été à la tomate, pois chiche et coriandre

Ajouter aux favoris

Donnez votre avis
Soupe d’été à la tomate, pois chiche et coriandre
Recette Soupe tomate, pois chiche coriandre 1240x775 Paysan Breton
4 pers.
15 min
10 min
1 h

Ingrédients

  • 100cl de Lait Ribot Paysan Breton
  • 3 petits oignons blancs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 225g de tomates pelées
  • 250g de pois chiche
  • 6 brins de coriandre ou basilic
  • sel et poivre

Découvrir

Lait Ribot Paysan Breton
Où trouver ce produit ?

Méthode

  1. Pelez puis émincez les oignons.
  2. Dans une poêle, faites suer les oignons émincés dans l’huile d’olive. Ajoutez les tomates pelées coupées grossièrement sans leur jus. Rajoutez les pois chiche bien égouttés, la coriandre ciselée et laissez mijoter 6 à 8 minutes à feu doux.
  3. Transvasez le mélange de légumes dans un blender ou un mixeur.
  4. Versez le Lait Ribot Paysan Breton et mixez 1 minute en vitesse rapide. Vous pouvez ajuster la consistance de la soupe en ajoutant un peu plus de Lait Ribot. Assaisonnez selon votre convenance.
  5. Transvasez la soupe dans des petits verres et réservez au frais au moins 1 h avant de les servir.
Astuce Paysan Breton

Vous pouvez remplacer les tomates pelées par des tomates fraîches de saison dans les mêmes quantités ou par des poivrons grillés marinés : prévoir 180g de poivrons.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez le vôtre

Vous aimerez aussi

Pancakes moelleux au Lait Ribot

Pancakes moelleux au Lait Ribot

Recette Quiche aux petits pois et Lait Ribot

Quiche aux petits pois et Lait Ribot

Recette Brioche perdue aux poires cannelle

Brioche perdue aux poires et à la cannelle

Smoothie bowl banane kiwi au Lait Ribot

Smoothie bowl banane kiwi au Lait Ribot

Nos réductions

Ça vous a mis en appétit ?

Des coupons à imprimer sur une sélection de produits

Ça vous a mis en appétit ?
Je me connecte

Pour télécharger des bons de réduction, ajouter une recette en favoris ou participer aux jeux, vous devez vous connecter

Mot de passe oublié ?

Ou

Pas encore de compte ?

Je me créé mon compte
Merci,

N'oubliez pas d'aller en magasin, vos coupons ont une durée limitée !

Vous y êtes presque

Pour pouvoir recevoir vos coupons de réduction par mail, nous avons besoin de votre code postal.

Vous y êtes presque

Pour pouvoir imprimer vos coupons de réduction, nous avons besoin de votre code postal.

arrow_back arrow_downward arrow_forward arrow_upward close facebook home instagram keyboard_arrow_down keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right keyboard_arrow_up pinterest twitter youtube youtube