Tarte aux légumes

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Tarte aux légumes
Recette Tarte légumes 1240x775 Paysan Breton
8 pers.
15 min
30 min

Ingrédients

  • 460g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 1 pâte brisée
  • 1 belle courgette
  • 1 belle aubergine
  • 2 tomates
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

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madame loik nature
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Méthode

  1. Foncez un moule à tarte de 30 cm de diamètre de la pâte brisée.
  2. Piquez le fond avec une fourchette.
  3. Lavez les légumes et coupez-les en fines tranches.
  4. Répartissez le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande sur la pâte à tarte.
  5. Déposez par-dessus les tranches de légumes en les alternant (aubergine, courgette, tomates). Arrosez d’un peu d’huile.
  6. Saupoudrez d’herbes de Provence, salez légèrement et poivrez.
  7. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 minutes.
Astuce Paysan Breton

Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez remplacer la pâte brisée par une pâte feuilletée. Il est également possible d’étaler un reste de ratatouille à la place des tranches de légumes.

Avis

5
j’avais pas assez de madame Loic et c’est dur à étaler donc je l’ai délayé dans un petit peu de crème liquide, ça faisait comme une texture de petit suisse et j’ai mis des légumes surgelés façon ratatouille ! Avec une pâte feuilletée : trop bon !!

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