Recettes de saison
Tartines de Madame Loïk, pesto, chorizo et cidre doux Loïc Raison
4 pers.
15 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
4
tranches
de pain
18
tranches
Chorizo
10
Tomates séchées
5
g
Pignons de pin
1
feuille
Basilic
1
c. à s.
Huile d'olive
1
cl
Cidre
Méthode :
- Dans un mixeur, préparer le pesto Rosso avec 10 tomates séchées, 10 tranches de chorizo, 2 cuillères à soupe de pignons torréfiés et quelques feuilles de basilic.
- Mélanger le pesto Rosso avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.
- Trancher le pain et déposer un cuillère de Fromage Fouetté Madame Loïk au pesto Rosso
- Ajouter les tranches de chorizo, puis les tomates séchées et décorer de quelques feuilles de basilic
- Déguster vos tartines avec un bon verre de Cidre Doux Loïc Raison.
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