• Recette Paysan Breton •

Toasts de pain d’épices au foie gras

Toasts de pain d’épices au foie gras
4 pers.
Recette Toasts pain d’épices foie gras 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue Paysan Breton
  • 1 pain d’épices nature ou aux figues
  • 60g de foie gras mi-cuit
  • 2 figues sèches
  • 2 cuillères à café de confit d’oignons
  • fleur de sel et poivre

Méthode

  1. Coupez le pain d’épices en tranches. Découpez à l’emporte-pièce des toasts de 4 à 5cm de diamètre. Tranchez le foie gras en petits cubes et les figues en petits morceaux.
  2. Tartinez les toasts de Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue.
  3. Ajoutez les cubes de foie gras puis un peu de figues séchées. Finissez par les lamelles d’oignons confits.
  4. Parsemez de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre. Dégustez.
Astuce Paysan Breton

Le pain d’épices peut être remplacé par des rondelles de baguette grillées. Vous pouvez aussi ajouter une pointe de crème de balsamique sur le foie gras.

• Autres idées recettes •

Quiche tomates cerises olives noires Paysan Breton Madame Loïk

• Recette Paysan Breton •

Quiche aux tomates cerises et olives noires

Recette Crème Glacée Glace Madame Loik

• Recette Paysan Breton •

Crème glacée au citron vert

Cheesecake graines de pavot et fèves

• Recette Paysan Breton •

Cheesecake aux fèves et graines de pavot

Rouleaux de printemps sauce cacahuète Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Rouleaux de printemps sauce aux cacahuètes

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Astuce de chefs •

Comment composer un plateau de fromages avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue ?

Paysan Breton .

...

Paysan Breton .

Recette d’œuf cocote "tulipe" par Paysan Breton...