• Recette Paysan Breton •

Verrine banane citron façon cheesecake

Verrine banane citron façon cheesecake
4 pers.
10 min
Recette Verrine banane citron façon cheesecake 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 8 cuillères à soupe de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton
  • 6 sablés bretons
  • 1 citron jaune non traité
  • 1 citron vert non traité
  • 2 bananes
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 40g d’amandes effilées
  • 4 verres

Méthode

  1. Epluchez les bananes et taillez-les en dés, citronnez et sucrez.,
  2. Répartissez les sablés bretons émiettés dans 4 verres. Déposez les bananes.
  3. Râpez le zeste des citrons vert et jaune et mélangez-le à la Crème Fraîche. Déposez dans le verre et décorez d’amandes.
Astuce Paysan Breton

 

Pour les plus gourmands, vous pouvez napper de caramel au beurre salé. Un délice !

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La Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton est fabriquée à Yffiniac dans les Côtes d’Armor.

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