Verrines salade de magret et chantilly noix-figue

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Verrines salade de magret et chantilly noix-figue
verrine magret canard salade noix figue madame loïk fromage à tartiner paysan breton 1240x775
6 pers.
25 min

Ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Figue Noix Paysan Breton
  • 10cl de crème liquide entière bien froide
  • 1 sachet de roquette
  • 100g de tranches de magret de canard séché
  • Huile de tournesol
  • Jus de citron vert
  • Sel, poivre

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madame loik figue noix
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Méthode

  1. Fouettez la crème liquide au batteur électrique jusqu’à obtenir une crème fouettée bien ferme.
  2. Versez le Fromage Fouetté Madame Loïk Figue Noix dans un saladier et détentez-le au fouet.
  3. Versez la crème fouettée et mélangez délicatement à la spatule. Salez et poivrez.
  4. Versez dans des verrines et réservez au frais.
  5. Pendant ce temps, émincez les tranches de magret de canard.
  6. Répartissez dans les verrines de la roquette puis le magret émincé.
  7. Arrosez d’un filet d’huile et de quelques gouttes de jus de citron vert.
Astuce Paysan Breton

En saison, ajoutez quelques quartiers de figues fraîches dans la salade.

Avis

5
tres sympa, je l'adapterai mais est un tres bon point de départ

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