• Recette Paysan Breton •

Wrap fraîcheur

Wrap fraîcheur
4 pers.
Recette Wrap fraîcheur 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 4 tortillas de blé (ou de maïs)
  • 12 crevettes roses
  • ½ oignon rouge
  • ½ mangue
  • 8 feuilles de salade verte
  • 1 avocat
  • ½ citron

Méthode

  1. Décortiquez et taillez les crevettes en morceaux.
  2. Epluchez, lavez et taillez l’oignon rouge en fines rondelles.
  3. Pelez la mangue, coupez-la en fines lamelles (ou en dés).
  4. Lavez les feuilles de salade, essorez-les.
  5. Pelez l’avocat, retirez le noyau, taillez-le en dés et citronnez-le.
  6. Etalez le fromage fouetté nature sur les tortillas. Répartissez-y les feuilles de salade, les dés d’avocat, les crevettes, la mangue et l’oignon. Roulez les tortillas en serrant bien et coupez-les en 2.
  7. Dégustez !
Astuce Paysan Breton

 Il est possible d’apporter plus de fraîcheur et une note acidulée à cette recette en lui ajoutant des segments de pamplemousse.

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