Yaourt à boire maison

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Yaourt à boire maison
4 pers.
10 min

Ingrédients

  • 1l de Lait Ribot Paysan Breton
  • 250g de fraises (Mara des Bois)
  • 1 gousse de vanille
  • 100g de sirop d’agave

Méthode

  1. Lavez, équeutez et égouttez les fraises.
  2. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de longueur.
  3. Récupérez les graines contenues à l’intérieur à l’aide de la lame d’un couteau.
  4. Dans un blender, déposez les fraises, le sirop et les graines de vanille. Versez le Lait Ribot et mixez 2 à 3 minutes.
  5. Réservez au frais et dégustez.
Astuce Paysan Breton

Hors saison, il est possible d’utiliser des fruits surgelés. Si l’envie de déguster cette boisson vous est pressante, épargnez-vous le temps de mise au frais en lui intégrant directement des glaçons !

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