Nos valeurs | Paysan Breton

Avec Paysan Breton

Retrouvons le goût du bon

Des listes d’ingrédients courtes, aucun conservateur ni colorant ou arôme artificiels… Pour des recettes authentiques à savourer au quotidien.

Soutenons nos éleveurs

Nous sommes une marque coopérative : une marque créée par nos éleveurs pour leur permettre de mieux vivre de leur métier. Chez nous, pas d’actionnaires. Ce sont nos éleveurs qui détiennent la marque, décident et perçoivent en fin d'année le fruit des résultats. Nous collectons l'ensemble de leur lait pour leur assurer un revenu toute l'année et sur le long terme. D'ailleurs, les fermes sont souvent adhérentes depuis plusieurs générations. En étant adhérent à leur Coopérative, nos éleveurs peuvent également bénéficier de conseils de techniciens, de formations... En quelques mots, acheter Paysan Breton, c'est soutenir les éleveurs.

Consommons local

Vous n’êtes pas près de voir nos produits venir d’ailleurs que de Bretagne et des Pays de la Loire. Qu’il s’agisse de l’origine du lait ou du lieu de fabrication, nous vous garantissons cette origine. En un mot : nous sommes non délocalisables. Et parce qu’on aime aller encore plus loin que les autres, 99% de nos ingrédients sont d’origine France. Nous sommes également très investis sur notre territoire. Entre nos éleveurs et nos salariés, nous faisons vivre près de 9000 familles de l'ouest de la France. Nous sommes membre fondateur de Produit en Bretagne qui valorise la consommation locale.

Respectons le bien-être animal

Ce qui est bon pour les vaches l’est aussi pour la qualité du lait. C'est pourquoi nos éleveurs prennent grand soin de leurs vaches pour qu’elles soient sereines, en parfaite santé et bien nourries (avec des fourrages provenant en grande partie de l'exploitation et sinon de France). D’ailleurs, chez Paysan Breton nos vaches profitent des pâturages en moyenne 200 jours par an, bien plus que la moyenne française. Nos fermes sont familiales, avec en moyenne 71 vaches. Elles ne sont jamais attachées et quand elles sont à l'intérieur, elles profitent d'étables aérées et éclairées à la lumière du jour. L'ensemble de nos éleveurs sont signataires de la Chartes des Bonnes Pratiques d'Elevage, c'est un prérequis que nous avons.

Perpétuons la qualité

Un lait local et de haute qualité mérite des ingrédients tout aussi bons. Vous aussi. Depuis 50 ans, nous travaillons au quotidien pour vous offrir le meilleur des produits laitiers, pour ne plus choisir entre bon et bien fait. Nous allons au-delà des normes en vigueur avec des cahiers des charges très rigoureux et de nombreux contrôles qualité. Tous nos produits sont élaborés avec des ingrédients d'origine naturelle, sans colorant ni arôme artificiels et sans conservateur. Et parce que la qualité est aussi une affaire de goût, nous soumettons régulièrement nos produits à des jurys d’experts et de consommateurs.

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