La naissance d'un veau racontée par Julien

Julien Frémont est producteur de lait Paysan Breton. Il élève près de 65 vaches sur son exploitation au Gaec de la Prée à Casson (Loire-Atlantique). Pour lui, être éleveur Paysan Breton et adhérent à la coopérative, cela veut dire s'impliquer sur son territoire, être fier de la qualité du lait produit et aimer ses animaux.

D’ailleurs, Julien vous invite à découvrir un moment très particulier dans la vie d’un éleveur laitier : la naissance d’un veau. Partagez, avec lui, cet instant émouvant…

Et oui, pour produire du lait, il faut un veau. Une vache donne naissance à un veau, environ tous les 400 jours, ce qui lui permettra d’avoir du lait pendant un an environ.

Pour que tout se passe bien, les vaches reçoivent une attention toute particulière. Pendant leur « congé de maternité », elles ont une alimentation adaptée à leur état et sont au repos 60 jours avant la date du terme prévu.

Venez faire la connaissance d’Image: ce petit veau pèse 45 kg, se porte bien et fera à son tour un veau dans 2 ans…

Produit du mois

Le beurre

Elaboré avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire, le beurre Paysan Breton est aussi local que sa recette est authentique !

beurre demi-sel Paysan Breton

Le Beurre Demi-Sel Moulé

Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.

Lait fermenté

Découvrez le lait fermenté !

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