Recettes de saison
Roulés au Fromage Fouetté et tomates confites
4 pers.
20 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette
De petits morceaux d’échalotes, de la ciboulette fraîche finement ciselée, alliés à la fraîcheur du fromage à tartiner Madame Loïk, comment ne pas succomber ?
Les ingrédients pour :
4
personnes
2
Tortillas
2
Tortillas à la tomate
200
g
Tomates confites
50
g
Graines de courge
3
poignées
Roquette
0.5
c. à c.
Purée de piment
Méthode :
- Placez le Fromage Fouetté Madame Loïk Échalote Ciboulette Paysan Breton dans un saladier. Ajoutez la purée de piment. Mélangez et réservez au frais.
- Taillez les tomates confites en morceaux.
- Lavez et égouttez la roquette.
- Étalez les tortillas sur un plan de travail, tartinez de Fromage Fouetté, répartissez la roquette, les tomates confites, les graines de courges.
- Roulez et enveloppez de film alimentaire.
- Laissez prendre au frais 30 minutes.
- Développez, taillez en tranches et dégustez !
Astuce Paysan Breton
Les tomates confites peuvent être remplacées par du poivron frais ou mariné à l’huile d’olive. Vous pouvez aussi agrémenter ce roulé de tranches de poissons fumés.
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