Recettes de saison

Smoothie à la fraise et au Lait Fermenté

4 pers.
15 min

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Le Lait Fermenté

Retrouvez tout le savoir-faire Paysan Breton dans ce lait fermenté aussi doux que naturel.

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Recette smoothie fraise BD Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Fraise de Plougastel
250 g Fraises de Plougastel
Miel
2 c. à s. Miel

Méthode :

  1. Lavez puis équeutez les fraises. Ne lavez jamais les fraises une fois équeutées, elles s’imbiberaient d’eau.
  2. Coupez les fraises en quatre puis mixez les jusqu’à l’obtention d’une purée homogène.
  3. Ajoutez le Lait Fermenté Paysan Breton et le miel et mixez encore 20 secondes.
  4. Servez immédiatement.

Astuce Paysan Breton

Pour une présentation originale et tendance, servez vos smoothies dans des bocaux dans lesquels vous aurez percé le couvercle pour y glisser une paille.

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