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Recettes légères pour l’été avec l'emmental bio !

Recettes légères pour l’été avec l'emmental bio !

Les chaudes soirées d’été qui trainent en longueur, une tablée d’amis, des discussions autour d’un bon verre de vin…ça vous parle ? Qui dit soirée d’été, dit petits plats légers à savourer ! Et parce que légèreté et gourmandise peuvent se mêler, découvrez notre ribambelle de recettes estivales qui régalent sans peser ! Et ce mois-ci, tentez de gagner un ensemble déco outdoor Fermob d'une valeur de 400€ pour pimper votre extérieur et donner du peps à vos dîners d’été !

Nos recettes apéros ensoleillées

Lors d'un apéro terrasse, rien de tel que des petites mignardises pour se mettre en appétit ! Et s’il y en a bien un qui s’accommode au gré de vos envies, c’est lEmmental Bio Paysan Bretonparfait pour apporter de la gourmandise à toutes vos recettes ! Chaud ou froid, on le revisite à l’infini. Et parce qu’on fond sous sa douceur et son petit goût fruité, on ne dit jamais non à une petite tranche. Et vous ? Voici quelques recettes apéritives fromagères. 

Le saviez-vous ? Notre Emmental, comme tous les produits Paysan Breton, est élaboré avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire ( à 100% ! ), terres des éleveurs de nos coopératives ! Chez nous, on ne fait pas les choses à moitié !

brochette emmental raisinRecette mini pizzasRecette boule de pain apéritiveCrackers emmentalRecette muffins salé emmentalBaguette farcie façon flammekueche à l'emmental bio

 

Les salades estivales, rafraichissantes et gourmandes !

L’été, on se fait plaisir avec des recettes lights et savoureuses grâce aux fruits et légumes du soleil qui sont de retour sur les étals des marchés. Incontournables de la cuisine estivale, les légumes de saison offrent un festival de saveurs, de textures et de couleurs. Gorgés de soleil, ils sont nos meilleurs alliés pour des plats légers et vitaminés. A nous les assiettes colorées en entrée ou qui donnent du pep à vos grillades en accompagnement.

Tortilla bowl à l'emmental bioSalade Panzanella à l'emmental bioSalade patate douce au lait ribotSalade Avocat Epinard EmmentalPoké bowlBuddha bowl

Cuisine des vacances, des petits plats faciles et riches en goût 

En vacances, hors de question de passer des heures en cuisine ! Pour autant, prendre du bon temps c’est aussi synonyme de plaisir dans l’assiette. Alors pour régaler famille et brochette d’amis, on privilégie les recettes faciles, rapides et colorées avec de bons produits frais du marché. Et pour profiter de ces congés bien mérités l’esprit encore plus léger, il peut être pratique de prévoir les repas de la semaine à l’avance !

Notre astuce pour encore plus de gourmandise : ajoutez un peu d’Emmental râpé BIO sur vos légumes farcis et faites-les gratiner.

Recette dhal de lentillesRecette crumble de ratatouilleRecette quiche tomate oliveRecette tarte aux légumesCroque madameGratin de pâtes aux légumes du soleil

En été, que vous soyez plutôt repas à table ou pique-nique dans l’herbe, on profite du plein air et on opte pour des recettes simples et conviviales pour faire plaisir à nos papilles ! Et pour faire briller ces moments gourmands, participez à notre quiz du mois et remportez un ensemble déco outdoor Fermob ( valeur 400€ ) composé :

  • De lampes Balad, design et nomades, elles sont sans fil et rechargeables. Pour une ambiance personnalisée, vous ajusterez l’intensité et la chaleur de la lumière, idéal pour votre dîner en extérieur.
  • De coussins extérieurs, confortables et décoratifs, ces accessoires donneront du pep’s à votre salon de jardin. Déhoussables, ils sont aussi imperméables et résistent aux tâches et aux UV ! 
  • D’une fouta 100% coton, si douce et colorée que vous ne pourrez plus vous en passer.
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Les bons produits ! Lequel s'invite dans vos cuisines ce mois-ci ?

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Paysan Breton c'est plus de 50 ans d'engagements pour défendre une économie locale en Bretagne et Pays de la Loire que ce soit pour la production du lait ou la fabrication de nos produits. Nous favorisons des listes d’ingrédients courtes, des recettes simples, pour des recettes authentiques à savourer au quotidien. Des produits sains et bons qui favorisent le bien-être de nos éleveurs, de leurs vaches et de notre environnement.

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