Gagnez un séjour en Bretagne !
Pour dresser un beau plateau de fromage, suivez ces petits conseils :
Tout d’abord, lors du choix de vos fromages, il vous faut varier les formes, les goûts et les origines des fromages.
Pour le choix du plateau, favorisez un plateau en matière naturelle, comme le bois.
Placez à gauche de votre plateau les fromages les plus doux et à droite les fromages les plus forts.
Pour la touche finale, vous pouvez répartir autour des fromages des fruits, fruits secs ou fruits à coque, qui se marient très bien avec le fromage : raisins, raisins secs, figues, abricots, amandes ou noix par exemple.
Pour ajouter une touche décorative sympathique et utile à la fois, vous pouvez créer des petites pancartes en bois ou ardoise pour noter les noms des fromages.
Votre plateau est prêt, bonne dégustation !
Produit du mois
Elaboré avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire, le beurre Paysan Breton est aussi local que sa recette est authentique !
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 50 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Le saviez-vous
Pour bien conserver les artichauts, mettez-les la queue dans l’eau (comme des fleurs), ils garderont ainsi toute leur fraîcheur.
Le saviez-vous
Pour conserver vos herbes aromatiques, il suffit de les laver et de les ciseler, puis de les déposer dans un bac à glaçons avec de l’eau au congélateur. Elles garderont ainsi leur couleur et leur saveur.
Rencontrez-les
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