Nous connaître

Qui sommes-nous ?

Derrière cette question existentielle, une réponse toute simple : Paysan Breton est une marque fondée en 1969 dans le Finistère, par des producteurs laitiers regroupés en coopérative. À l’origine de cette démarche, une volonté commune de valoriser le fruit de leur travail et préserver les savoir-faire de leur région dans toute leur authenticité. Une ambition intacte cinq décennies plus tard.

Notre mission

Elle est double. D’une part, vous proposer les meilleurs produits qui soient. Des recettes gourmandes et authentiques issues des traditions bretonnes, sans conservateur ni arôme artificiels.

D’une autre, assurer la juste rétribution de nos producteurs. En somme, agir au nom du bon, c’est œuvrer autant pour le respect des produits que celui des producteurs. Parce que pour nous, l’un ne va pas sans l’autre.

À qui appartient Paysan Breton ?

Elle est double. D’une part, vous proposer les meilleurs produits qui soient. Des recettes gourmandes et authentiques issues des traditions bretonnes, sans conservateur ni arôme artificiels.

D’une autre, assurer la juste rétribution de nos producteurs. En somme, agir au nom du bon, c’est œuvrer autant pour le respect des produits que celui des producteurs. Parce que pour nous, l’un ne va pas sans l’autre.

Notre histoire

50 ans de bon

Paysan Breton est né de la volonté d’éleveurs laitiers finistériens, regroupés en coopérative, de trouver des débouchés durables à leur lait à travers une marque commune offrant des produits de qualité.

juillet 1969

Le 1er Beurre Paysan Breton

Le 1er Beurre Paysan Breton est fabriqué à la beurrerie de Landerneau avec le lait de la coopérative, une matière première de qualité qui assure le bon goût du produit. L’idée des éleveurs est de s’inspirer du savoir-faire d’antan et des saveurs authentiques de leur région pour offrir un beurre de qualité qui assurera des débouchés à leur lait. Paysan Breton est ainsi la 1ère marque à perpétuer la tradition du beurre moulé. Depuis plus de 45 ans, elle est leader sur ce marché.

juillet 1972

La marque au vichy

C’est lors d’un déjeuner au restaurant que le Maître Beurrier Paysan Breton et deux de ses collègues réfléchissent à un nouvel emballage qui valoriserait davantage l’aspect local et traditionnel de leur beurre. C’est en voyant la nappe de leur table qu’ils ont l’idée d’emballer leur beurre dans un papier vichy ! L’emballage sulfurisé aux motifs vichy, signe de reconnaissance de la marque Paysan Breton, fait son apparition dans les rayons. Il devient vite le symbole du bon goût alliant tradition et simplicité.

janvier 1978

Le premier logo

Alors que la marque se développe en France, elle décide d’adopter son 1er logo à l’effigie d’un agriculteur breton. La même année l’Emmental Paysan Breton fait son entrée dans les magasins.

mai 1988

Paysan Breton s'exporte

Paysan Breton exporte ses premiers produits, du Beurre et de l’Emmental, au Sénégal. L’export se déploie rapidement dans toute l’Afrique de l’Ouest. Aujourd’hui, Paysan Breton est vendu dans plus de 90 pays.

septembre 1990

La première pub TV

Paysan Breton s’affiche pour la première fois sur le petit écran et dans les couloirs du métro parisien avec une publicité pour son Beurre Moulé « comment ne pas rester nature » 

mars 1995

Paysan Breton, résolument breton

Paysan Breton se développe mais reste attaché à ses origines et à la terre où sont fabriqués ses produits. En 1995, la marque change de logo et adopte le Triskel, symbole breton par excellence. 

mars 1997

Madame Loïk, la petite fraîcheur bretonne

Fort de son succès, Paysan Breton décide d’innover sur le marché très prometteur des fromages à tartiner, avec un fromage à la texture unique. Les Fromages Fouettés Madame Loïk Nature au Sel de Guérande font leur apparition. Frais, aéré, le Fromage Fouetté Madame Loïk rencontre un vrai succès. 

septembre 2011

Crêpes et Lait Ribot : vive la Bretagne !

Avec le passage à marque Paysan Breton des Crêpes et du Lait Ribot, fabriqués par l'entreprise coopérative depuis plus de 20 ans, Paysan Breton élargit sa gamme avec deux spécialités typiquement bretonnes et désormais appréciées par de nombreux français.

janvier 2015

Paysan Breton dans le Top 30 des marques

Depuis plus de 45 ans, Paysan Breton se développe sans jamais oublier ses origines coopératives et sa promesse de goût et de qualité. Des valeurs qui parlent aux français : en 2015, Paysan Breton rentre dans le Top 30 des marques les plus achetées par les foyers français et intègre le Grand Livre des Marques, réservé aux marques aimées par plus de 70% des français.

La même année, elle lance ses Crêpes Fourrées au chocolat, à la fraise de Plougastel et au caramel au beurre salé dont le succès est immédiat. 

mars 2016
Lait Fermenté Paysan Breton

Paysan Breton lance son lait fermenté extra-doux

En complément de son Lait Ribot, Paysan Breton lance en mars 2016 un Lait Fermenté à la texture lisse et onctueuse, au goût tout doux et avec seulement 0,5 % de matière grasse. Il se différencie des autres laits fermentés par sa douceur et sa légereté, qui en fait un vrai compagnon du quotidien.

avril 2016

Entre le Doux et le Demi-Sel, il y a la pointe de Sel

Avec ce nouveau beurre, Paysan Breton est à la pointe de l'innovation. Pour les amateurs de doux qui recherchent un beurre plus relevé, pour les amateurs de demi-sel qui veulent un beurre au goût plus crémeux et pour tous ceux qui souhaitent faire attention à leur consommation de sel, le Beurre Paysan Breton La Pointe de Sel présente 25 % de sel en moins qu'un beurre demi-sel.  

Nos équipes

Les Portraits de Paysan Breton

Christian

Directeur Général

Brest (29)

Christian

Chauffeur collecte de lait

Créhen (22)

Eleveur administrateur Paysan Breton

Sébastien

Éleveur administrateur

Plounevez Lochrist (29)

Nathalie

Responsable Activité Beurrerie

Landerneau (29)

Eleveur Paysan Breton

Maxime & Hervé

Nouvel et ancien éleveurs Paysan Breton

Erdre-en-Anjou (49)

Pascale Conductrice machine crêperie  Paysan Breton HD

Pascale

Conductrice de machine à la crêperie

Ploudaniel (29)

Muriel

Chef de secteur

Finistère Nord (29)

Zina

Qualiticienne produits frais

Créhen (22)

Lucille

Chef de Produit Export

Brest (29)

Emmanuel

Réceptionnaire

Ploudaniel (29)

Sabine

Responsable R&D Matières Grasses

Ancenis (44)

Claire

Chargée des projets communication

Brest (29)

Savoir faire

En toute transparence

« Le lait de nos éleveurs et des ingrédients de qualité : Paysan Breton vous offre le meilleur, en tout simplicité ! »

En toute transparance
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